鍋茶屋
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鍋茶屋ってご存知でしょうか。料亭の鍋茶屋です。ただ、一重に鍋茶屋といって、その飲食店は全国にはかなり沢山の鍋茶屋さんが存在するようですね。新潟の鍋茶屋さんは料亭です。まあ、殆どのお店が料亭なんでしょうけどね。お茶屋さんでも鍋茶屋というネーミングをしようしているお店もあるようですね。京都なんかには結構鍋茶屋さんの名前は 多そうなイメージってありますよね。まあ、あんまり関係がないのかもしれませんが、古風な響きはやはり京都っぽいですよね。鍋茶屋というと、結構その歴史も古くから感じるものがありますよ。歴史ある銘茶屋さんではなんと創業が江戸時代までさかのぼるようなところもあるようです。さすが歴史深い感じのする名前ですよね。有名どころとして、茶屋がつくところで列記してみると、やるき茶屋、鳥茶屋、一力茶屋、やぐら茶屋、山の茶屋、鬼太郎茶屋、相撲茶屋、さくら茶屋、桜茶屋さんなどのお店が上げられますね。鍋茶屋は決して料亭だけではないといったところですね。おそば屋さんでも結構、茶屋を活用したネーミングのお店も多いようです。まあ、そば、料亭と来て、くつろぎのイメージがある感じからすると、茶屋のネーミングはあっているのでしょう。東京都内でも結構茶屋は沢山あると思います。
鍋茶屋とお茶
最近は外食産業の成長が目立つ日本の飲食ブームもありますが、日本人としての歴史ある飲食としてみた場合、やはり茶屋などの和風料理といったところでしょう。若者がすいてよくいくわけではないとは思いますが、お年寄りや観光先では結構人気高いのがやはり茶屋なんですよね。老若男女、やはり日本人の文化といったところでしょうか。おいしいお茶を求めてその先にあるのが、茶屋さんと言うイメージがあります。そう考えると、静岡などお茶の名産地ですと茶屋は結構多いのかもしれませんね。